Ide Resep Masak Tum Ayam Bali Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Tum Ayam Bali. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Tum Ayam Bali

Ide Resep Masak Tum Ayam Bali

Ide Resep Masak Tum Ayam Bali

Terima kasih mom @mayasefry atas ide resep masaknya.

Tum Ayam Bali

By @mayasefry

Ga bisa jauh2 dari masakan Bali. Tum ayam atau botok ayam ini biasanya selalu ada kalau ada upacara agama atau hari raya. Tapi sekarang siapa aja bisa buat, bahkan banyak dijual di dagang nasi atau lauk. Ini enak. And worth to try.

Tum Ayam Bali

Bahan :

200 gr ayam tanpa tulang, potong dadu

1 sdt air jeruk limau

2 batang serai, memarkan

3 sdm santan kental

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt gula merah sisir

1 butir telur

2 lembar daun jeruk

2 sdm minyak untuk menumis

2 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus

2 butir kemiri

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah

5 buah cabe rawit merah

2 cm lengkuas

1/2 sdt terasi 

3 cm kencur

Cara memasak :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau. Diamkan 15 menit.

2. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Dinginkan.

3. Campur ayam, bumbu halus yg sudah ditumis, santan, garam, lada bubuk, gula merah dan telur. Aduk rata.

4. Ambil selembar daun pisang. Beri satu buah serai yg sudah ditumis bersama bumbu dan selembar daun jeruk. Sendokkan campuran ayam, bungkus tum.

5. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 30 menit.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tum Ayam Bali

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tum Ayam Bali, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tum Ayam Bali Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-tum-ayam-bali.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: