Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang

Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang

Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang

Terima kasih mom @fitriana_ramadhon atas ide resep masaknya.

Lele Bakar Bumbu Padang

Oleh @fitriana_ramadhon

Saya sukaaa banget sama ikan atau ayam bakar di rumah makan padang, harum dan bumbunya syeeedaappp. Kalau beli di RM Padang, beli 1 porsi bisa buat beli ikan setengah kilo + bumbunya hihihi.

Lele Bakar Bumbu Padang

Bahan :

1 Kg ikan lele, bersihkan, kerat2

Jeruk nipis

1 batang sereh, memarkan

2 ruas jari lengkuas, memarkan

Daun salam dan daun jeruk

Air asam jawa

Garam secukupnya

65 ml santan kental (1 sachet santan kara)

Sedikit air

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

15 buah cabe merah keriting

2 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

3 butir kemiri

Lada dan ketumbar

Cara memasak :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum
3. Masukkan santan dan air
4. Aduk terus sampai mendidih, tambahkan garam dan air asam jawa. Masak sampai bumbu kental. Koreksi rasa.
5. Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan kurleb 1 jam (lebih baik dimasukkan ke dalam kulkas) (Karena tadi sudah siang jadi tadi ikannya saya masak dengan bumbunya sebentar)
6. Lalu bakar/panggang hingga matang
7. Ikan bakar siap disajikan

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Lele Bakar Bumbu Padang Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-lele-bakar-bumbu-padang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: