Ide Resep Masak Rendang Ayam Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Rendang Ayam. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Rendang Ayam

Ide Resep Masak Rendang Ayam

Ide Resep Masak Rendang Ayam

Terima kasih mom @cookingwithsheila atas ide resep masaknya.

Rendang Ayam

Oleh @cookingwithsheila

Pengen rendang tapi lagi mengurangi konsumsi daging sapi? Buat rendang ayam ajaaaa… 😁 Yuk yuk yukkkkkk….

Rendang Ayam

Bahan:

1 – 1/2 ekor ayam kampung, potong per ekor menjadi 10 bagian

1 butir kelapa, buat 1 L santan

2 sdm serundeng 

1 buah hati ayam, rebus dan haluskan 

Garam secukupnya 

1 sdm gula pasir

2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk

Seiris lengkuas, memarkan

2 batang serai, memarkan

2 batang bunga pekak

3 lbr daun jeruk 

2 lbr daun salam

1 lbr daun kunyit, sobek-sobek

5 mata asam Jawa

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

3 cm jahe, parut

10-12 buah cabai merah besar

1/2 sdt biji lada putih

3 butir kemiri, sangrai

Cara Memasaknya:

– Tumis bumbu halus hingga harum. 

– Masukkan ayam potong. Aduk dan ungkep hingga kering. Hati-hati hangus ya. 

– Masukkan semua bumbu dapur lainnya dan tuang santan. 

– Didihkan dan masak dengan api kecil hingga empuk. Bumbuhi dengan garam, gula dan kaldu bubuk. 

– Setelah kuah habis dan mengental. Ayam pun empuk, matikan api.

– Saya sajikan dengan gulai daun singkong. Boleh disajikan dengan menu Padang seperti balado, daun singkong dan sambal lombok ijo. Jangan lupa nasi putih nya 😊

Untuk 6 porsi

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Rendang Ayam

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Rendang Ayam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Rendang Ayam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-rendang-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: