Judul Artikel: Ide Resep Masak Pais patin atau Pepes patin
Ide Resep Masak Pais patin atau Pepes patin
Terima kasih mom @dewi.yuliana23 atas ide resep masaknya.
Pais patin atau Pepes patin
By @dewi.yuliana23
Cara lain menikmati 'creamy taste' nya ikan patin ...😋
Pais patin atau Pepes patin
BAHAN :
600 gram ikan patin, bersihkan dan potong sesuai selera, beri sedikit air asam jawa dan garam, aduk rata sisihkan dikulkas
2 buah cabe merah/hijau besar iris serong (boleh ditambah rawit)
1 buah tomat potong2
6 buah belimbing sayur potong2
Daun kemangi secukupny .
Daun pisang untuk membungkus. .
BUMBU HALUS :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit
1 batang sereh bagian putihny
sdkit jahe dan sdkit laos (boleh tdk pakai)
1/2 sachet kecil terasi bakar
garam dan kaldu jamur secukupny . .
CARA MEMASAK :
1. Campurkan bumbu halus dng ikan patin, aduk rata lalu diamkan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu lebih meresap
2. Panaskan kukusan, sementara itu.. letakkan ikan patin beserta bumbunya di atas daun pisang, beri irisan cabe, tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi sesuai selera, bungkus dan kukus selama 30 menit/ sampai matang
3. Bakar sebentar di atas wajan sampai daunny agak kecoklatan agar tidak terlalu berair dan aroma daun pisangnya lebih meresap
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Pais patin atau Pepes patin
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Pais patin atau Pepes patin, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Pais patin atau Pepes patin Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-pais-patin-atau-pepes.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Pais patin atau Pepes patin"
Posting Komentar