Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung

Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung

Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung

Terima kasih mom @hanhanny atas ide resep masaknya.

KARE AYAM KAMPUNG

Oleh @hanhanny

Ibu-ibu sudah masak apa hari ini?

Aku hari ini masak Kare Ayam aja, pake ayam kampung ditambah potongan kentang, bikinin juga acar ketimun biar makin suegerr 😋

KARE AYAM KAMPUNG

BAHAN :

1 Ekor ayam kampung uk.sedang, bersihkan potong2 ukurannya sesuai selera ( saya presto sebentar sisakan air kaldunya)

3 buah Kentang potong kotak kemudian goreng setengah matang.

300 ml air kaldu ayam sisa presto

500 ml santan kekentalan sedang

Minyak goreng utk menumis

1/2 telunjuk kayumanis

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 butir cengkeh

2 sdm gulamerah

Gulapasir+garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

BUMBU HALUS :

15 siung bawang merah

7 siung bawang putih

4 buah cabe merah besar (sy pake cabe merah besar 

kering )

2 cm jahe

7 butir kemiri

3 batang sereh ambil putihnya

Sejempol Lengkuas

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdm ketumbar

2 sdt jintan

1/4 sdt adas manis

1 sdm air asam jawa

Pelengkap :

Acar mentimun

Bawang goreng

CARA MEMASAK :

1.panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi,daun salam,daun jeruk,kyumanis,cengkeh lalu masukan potongam ayam dan air kaldunya,aduk rata dan didihkan

2.masukan santan kental,beri gulamerah,gulpas,garam dan kaldububuk secukupnya,dgn api sedang biarkan mendidih sesekali diaduk, masak hingga ayam empuk. 

3.masukan potongan kentang goreng,aduk rata cek rasa,kekentalan kuah sesuai selera,matikan api.

4.sajikan dgn taburan bawang goreng dan acar ketimun

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kare Ayam Kampung Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-kare-ayam-kampung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: