Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus

Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus

Bolu Lapis Taro Kukus

by @fridajoincoffee

Loyang 24x10x7

Bahan A:

4 butir telur ayam

200 g gula pasir

1 sdt sp.

Bahan B:

200 g tepung terigu

1 sdt baking powder

Aduk rata dan ayak.

Bahan C:

100 ml santan

100 ml minyak goreng.

Bahan D:

2 sdt bubuk taro

Cara Membuat:

1. Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper.

2. Kocok dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak.

3. Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata.

4. Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.

5. Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang di beri 1¹/2 sdt bubuk taro, dan adonan yang diberi ¹/2 sdt bubuk taro.

6. Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.

7. Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Bolu Lapis Taro Kukus dari loyang.

8. Siap di hidangkan.

Catatan:

1. Pastikan kukusan diisi dengan air yang cukup, benar2 panas, dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang, cenderung kecil, supaya permukaan boli tidak bergelombang.

2. Pastikan layer pertama sudah benar2 matang, jadi ketika dituang layer kedua, tidak ambles/bergelombang/berlubang.

3. Ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja.

4. Setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang.

5. Kain penutup kukusan harus bisa menyerap uap air, sehingga tidak menetes ke atas adonan. .. ..

Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Bolu Lapis Taro Kukus Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2017/12/ide-resep-membuat-bolu-lapis-taro-kukus.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: