Ide Resep Masak bubur Ayam Enak Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak bubur Ayam Enak. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak bubur Ayam Enak

Ide Resep Masak bubur Ayam Enak

Terima kasih mom @ms.rinadedik atas ide resep masaknya.

BUBUR AYAM

Oleh @ms.rinadedik

Source @bunda_didi

HAPPY SUNDAY! Sarapan pakai apa saudara2 sekalian? Saya sarapan pakai buryam ditemani dengan sate telur puyuh dan sate usus. Seperti biasa ini request dari suami yang suka banget sama bubur ala buryam jakarta. Saya bukan penggemar bubur tapi ngerasa tertantang aja pas suami bilang 'buatin aku bubur ayam jakarta'. Katanya sih kangen sama buryam keliling yang emang rasanya joss. Saya yang tidak gitu selera makan bubur aja malah pengen nambah.

Saya pakai resep punya Bunda didi. Bunda, saya contek resepnya boleh ya...

Bahan bubur :

150 gram beras, dicuci bersih

2 batang serai, dimemarkan

1 cm jahe, dimemarkan

1.750 ml air /air kaldu

1 blok kaldu ayam (saya ga pake)

1/2 sendok teh garam

bahan kuah ayam kuning:

1/2 ekor ayam kampung

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

2 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1.000 ml air

Bumbu halus:

10 butir bawang merah

6 siung bawang putih

4 butir kemiri sangrai

1 cm jahe

1/2 sendok teh ketumbar

3 cm kunyit

Bahan pelengkap: kacang kedelai goreng, daun bawang iris dan bawang merah goreng.

Cara memasak bubur ayamnya:

1. Campur semua bahan bubur dan masak dengan api kecil.

2. Kuah ayam: Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, aduk dan masukkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam.

3. Angkat ayamnya. Goreng ayam sebentar asal kecoklatan. (saya skip proses menggoreng-nya). Suwir-suwir ayam.

4. Sajikan bubur bersama ayam suwir, bahan pelengkap dan kuah kuning

Demikianlah Mom Ide Resep Masak bubur Ayam Enak

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak bubur Ayam Enak, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak bubur Ayam Enak Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-bubur-ayam-enak.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: