Ide Resep Masak Gulai Bakso Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Gulai Bakso. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Gulai Bakso

Ide Resep Masak Gulai Bakso

Terima kasih mom @savitry atas ide resep masaknya.

GULAI BAKSO (Meatball Curry)

oleh @icha.savitry .

Bakso dibikin gulai? Ternyata enak juga, lho! Proses pembuatan adonan baksonya juga lebih mudah; tanpa food processor, tinggal campur semua bahan, bulatkan, goreng sebentar, lalu cemplungkan ke kuah gulai. Jadi, deh! 

Tertarik? Ini resepnya. .

Untuk 4 porsi

Bahan:

Bakso:

500 gr daging sapi cincang 

1 telur 

4 sdm tepung roti

2 siung bawang merah, iris halus 

2 siung bawang putih, iris halus 

Garam dan merica secukupnya .

Gulai:

3 sdm minyak goreng 

400 ml santan

400 ml air

2 cm lengkuas 

3 buah cengkih

1/2 sdt bubuk kayumanis 

1/2 sdt bubuk kapulaga 

1/2 sdt bubuk pala 

1 sdt bubuk jintan 

2 lembar daun jeruk 

1 buah asam kandis 

1 batang serai, memarkan, buat simpul 

Garam dan gula secukupnya

Haluskan:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

3 cm kunyit

4 butir kemiri

3 cabe merah besar buang biji

Cara Membuat:

1. Buat bakso. Campur semua bahan bakso dalam satu wadah. Bulatkan sesuai selera. Goreng dalam minyak panas di wajan selama 5 menit hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 

2. Panaskan sisa minyak pada kuali. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi dan layu. Masukkan sisa bumbu gulai kecuali garam dan gula. Masak dengan api sedang hingga kuah mulai mengental. 

3. Masukkan bakso. Masak hingga bakso matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Gulai Bakso

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Gulai Bakso, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Gulai Bakso Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-gulai-bakso.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: