Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar

Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar

Terima kasih mom @siska_dewi_lestari atas ide resep masaknya.

IKAN PATIN BAKAR

by. @siska_dewi_lestari

Manfaat ikan patin bagi kesehatan ditandai dengan adanya kandungan yang terutama dua asam lemak esensial DHA yaitu kira-kira sebesar 5,45 % dan EPA yaitu kira-kira sebesar 0,78 %. Kedua jenis omega-3 asam lemak ini biasanya dihasilkan dari jenis ikan yang hidup di air dingin seperti ikan salmon, ikan tuna, dan ikan sarden.

BAHAN :

700 gr ikan patin, potong-potong

2-3 sdm air asam jawa

Gula dan garam secukupnya

3 sdm kecap manis

Lengkuas, memarkan

BUMBU HALUS :

5 siung bawang putih

3 cm jahe

5 cm kunyit

2 butir kemiri

CARA MEMBUAT :

1. Ikan patin yang sudah dibersihkan lumuri dengan air asam jawa dan garam, diamkan kurleb 15 menit.

2. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi dan benar-benar matang, beri gula dan garam. Angkat.

3. Lumuri ikan patin dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar. Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Masak sampai ikan matang.

SAMBAL TERONG ASAM

BAHAN :

- 1 bh terong asam, kupas kulitnya, potong-potong dadu

- 5 siung bawang merah

- Cabe rawit secukupnya

- 2 sachet terasi

- Gula merah dan garam secukupnya

.

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bawang merah, cabe dan terasi sampai layu. Angkat, haluskan dengan memberi gula merah dan garam.

2. Tumis lagi terong asam sampai terongnya layu dan lemah, angkat, campur pada cabe yg dihaluskan, aduk rata. Disini untuk terong asamnya tidak saya haluskan. Saya biarkan potongannya terlihat

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Ikan Patin Bakar Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-ikan-patin-bakar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: