Judul Artikel: Ide Resep Masak Mie Goreng Teri
Ide Resep Masak Mie Goreng Teri
Terima kasih mom @food.captures atas ide resep masaknya.
Mie Goreng Teri
Oleh @food.captures
Ini masaknya super simple, gak pakai banyak bumbu. Menu favorite kita di rumah, krn waktu kecil suka jajan ini, jualnya di depan TK jadi kita namainnya nasi TK. Dibungkus daun supaya lebih nikmat, tp langsung dimakan juga bisa.
Cabenya saya pakai cabe kering, jadi warnanya lebih cerah.
_______
Bahan :
2 bungkus mie telor
1 sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya
2 genggam atau secukupnya teri
Minyak untuk menumis
Daun pisang, bakar dulu supaya gak gampang robek.
Bumbu Halus :
10 - 15 cabe kering
3 cabe rawit
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Panaskan air hingga mendidih, gunting-gunting cabe kering supaya bijinya kebuang, lalu masak di air mendidih hingga matang (kulitnya jadi lunak), kemudian tiriskan, baru dihaluskan bersama bumbu lainnya. Diresep ini saya pakai kira2 3 sdm bumbu halusnya, boleh dikurangin kalo gak mau pedas.
Cara Memasak :
1. Panaskan air hingga mendidih, masak mie telor hingga lunak, tiriskan, lalu sisihkan.
2. Goreng teri hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, beri garam dan gula secukupnya, masukkan mie telor aduk hingga merata. Beri kecap manis, koreksi rasa sesuai selera.
4. Setelah mie tercampur merata dengan bumbu, matikan kompor. Setelah agak dingin masukkan teri.
5. Siap disajikan. Atau bisa dibungkus dengan daun pisang, ditambah nasi sesuai selera.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Mie Goreng Teri
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Mie Goreng Teri, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Mie Goreng Teri Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-mie-goreng-teri.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Mie Goreng Teri"
Posting Komentar