Ide Resep Masak Nasi Kebuli Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Nasi Kebuli. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Nasi Kebuli

Ide Resep Masak Nasi Kebuli

Terima kasih mom @xanderskitchen atas ide resep masaknya.

Nasi kebuli

Oleh @xanderskitchen

Bikinan semalam. Enak banget deh...dimakan sama acar, gorengan kambing, emping dan bawang goreng yg banyak. Rasanya mirip nasi goreng kambing kebon sirih ...

NASI KEBULI

By : xanderskitchen

Bahan:

-4 cup beras

-500 gr daging kambing

-1 buah bawang bombay,cincang kasar

-12 btr bawang merah,cincang kasar

-7 siung bawang putih,cincang kasar

-5 btr kapulaga

-1 btg kayu manis

-3 buah pekak

-3 btr cengkeh

-5 sdm susu cair/santan

-2 sdm saus tomat

-1 sdm bubuk kari

-secukupnya garam,gula,air

Bumbu halus:

-6 btr cabe merah keriting

-1/2 sdt adas

-1/2 btr pala

-1 sdt merica

-1 sdt ketumbar

Cara masak :

1. Cuci beras,rendam 5 menit,tiriskan

2. Cuci bersih daging,potong2

3. Panaskan wajan, tumis bawang2an, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum

4. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna,tambahkan 1 sdm bubuk kari

5. Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi

6. Angkat daging yg sdh empuk dari dalam kaldu.Tiriskan daging kemudian goreng daging

7. Gunakan sisa kaldu daging utk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sdh dicuci ke dalam kaldu ( jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak.Jika terlalu banyak,ambil kaldunya,jika kurang tambahkan air ) aron beras sampai kaldu habis terserap habis ke beras

8. Kukus beras aron sampai matang

9. Hidangkan nasi kebuli dgn daging goreng, taburi bawang merah goreng yg banyak. Sajikan

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Nasi Kebuli

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Nasi Kebuli, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Nasi Kebuli Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-nasi-kebuli.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: