Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare

Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare

Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare

Terima kasih mom @trisulistijani.2908 atas ide resep masaknya.

OSENG OSENG PARE

by @trisulistijani.2908

Meskipun bukan kategori masakan yang spesial ala-ala resto, tapi ini adalah favorit keluarga. Apalagi suami. 😍

Bahan :

2 bh Pare (sekitar 400 gr)

100 gr Tempe

50 gr Teri asin

Bumbu :

6 siung Bawang merah

4 siung Bawang putih

15 bh Cabe rawit (sesuai selera)

2 bh Cabe merah

1 ruas jari Lengkuas geprek

2 bh Tomat segar

Secukupnya garam, gula & penyedap bubuk

Minyak goreng

Langkah langkah Memasak :

1. Pare dipotong melintang, iris tipis tipis. Beri 1,5 sdm garam, remas remas sampai keluar sarinya lalu cuci dengan air mengalir sambil diremas remas (ini penting agar rasa pahit dari pare berkurang). Tiriskan.

2. Tempe potong kotak agak tipis, goreng (sy, goreng kering). Sisihkan

3. Teri asin digoreng setengah matang (saya, kering). Sisihkan

4. Iris tipis bawang merah & bawang putih, cabe rawit & cabe merah potong serong. Tomat potong kotak. Sisihkan

5. Tumis bawmer & bawput sampai harum, masukkan cabe rawit, cabe merah & lengkuas, aduk sebentar lalu masukkan teri & tempe. Beri air 100 ml air, masak sampai mendidih.

6. Masukkan pare, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Masukkan potongan tomat lalu tes rasa, masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya agak mengering.

Siap disajikan dengan nasi hangat👍. Semoga bermanfaat😉.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Oseng-Oseng Pare Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-oseng-oseng-pare.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: