Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur

Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur

Terima kasih mom @nyitnyitz atas ide resep masaknya.

POKCOY SIRAM SAUS JAMUR

By @nyitnyitz

Pokcoy (Chinese Cabbage) adalah sayuran yang sekilas mirip sawi hijau (caisim, tosakan). Namun jika diperhatikan lebih detail, tangkai daunnya lebih lebar dan besar dibandingkan sawi hijau. Bentuknya seperti sendok, maka terkadang disebut sawi sendok. Teksturnya sama seperti sawi hanya saja batangnya lebih keras. Rasa kailan lebih pahit dibanding pakcoy. Tekstur kailan lebih mirip seperti asparagus, sementara pokcoy lebih mendekati sawi hijau.

Bahan :

4 ikat pokcoy, bersihkan, potong ujungnya

1 kaleng kecil jamur kancing kaleng, iris

3 siung bawang putih, cincang

2 siung bawang merah, cincang

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

Garam dan lada secukupnya

1 sdt gula pasir

1 sdt minyak wijen

1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

Air secukupnya (kira-kira 1 gelas belimbing)

Cara Masak :

1. Rebus pokcoy didalam air mendidih sebentar saja. Angkat dan tiriskan, susun didalam piring.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu masukkan jamur. Tumis sebentar.

3. Masukkan air secukupnya, aduk rata. Bumbuin dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula.

4. Masukkan lada dan minyak wijen, aduk rata, cicipin, koreksi rasa, lalu masukkan maizena, aduk rata lagi.

5. Masak sampai mengental, angkat lalu siram diatas pokcoy

Demikianlah Mom Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak POkcoy Siram Saus Jamur Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-pokcoy-siram-saus-jamur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: