Judul Artikel: Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel
Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel
Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel |
Terima kasih mom @sukmawati_rs atas ide resep masaknya.
Sayap Ayam Saus Karamel
Oleh @sukmawati_rs
Assalamu'alaikum..met siang😍
Hari ini menu makan siang dengan sayap ayam goreng makin enak dengan balutan saus karamel, anak-anak sukaaa, saiia jugaa😋😍
Sayap Ayam Saus Karamel
Bahan:
6potong sayap ayam, bagi dua
Aduk jadi satu:
1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna
3sdm tepung terigu
1/2sdt lada halus
Pencelup:
Telur ayam kocok lepas
Taburan:
Wijen sangrai
Bahan Saus karamel:
50 gram gula pasir
50 ml air panas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
1/4 sdt Lada bubuk
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
1 sdm minyak/margarin untuk menumis
Cara membuat:
Cuci bersih sayap ayam, tiriskan dan keringkan.
Ambil potongan ayam, celupkan ke telur, balur tepung, ulangi sekali lagi. Lakukan hingga habis. Goreng dlm minyak panas, gunakan api kecil. Masak hgga matang. Angkat.
Saus:
Panaskan gula hingga menjadi karamel (awas gosong biar gk pahit), gunakan api kecil.
Tuang air panas (hati2 yaa awas terkena percikan, posisi tangan agak tinggi dr panci) aduk hingga rata, sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Tambahkan saus tiram, saus tomat, larutan karamel, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kental, Masukkan minyak wijen,aduk rata.Masukkan sayap ayam. Aduk rata hingga ayam terbalut saus. Angkat, Tabur wijen sangrai, sajikaaan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-sayap-ayam-saus-karamel.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sayap Ayam Saus Karamel"
Posting Komentar