Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Ayam khas Semarang
Ide Resep Masak Soto Ayam khas Semarang
Terima kasih mom @santri.yanti atas ide resep masaknya.
Soto Ayam khas Semarang
Oleh @santri.yanti
Cuaca dingin pengennya bikin menu yang berkuah panas2... Menyesuaikan bahan yang ada, alhasil jadilah Soto Ayam Semarang. Segerr banget...👌
Soto Ayam khas Semarang
Bahan:
250 gr Ayam
2 lembar daun salam
1 ruas sereh geprek
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah
Bawang goreng untuk taburan
Daun bawang secukupnya
Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 biji kemiri sangrai
1 ruas kunyit, dibakar
1 ruas jahe
1/4 sdt merica
Garam
Pelengkap:
Sooun, perkedel kentang,telur rebus,kerupuk dan sambal
Cara Masak Soto Ayam Semarang:
1. Untuk kaldu cuci bersih ayam, rebus buang airnya, kembali ditambah air rebus smp keluar kaldu.
2. Tumis Bumbu Halus, daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas sampai harum.Masukkan tomat tumis smp layu.
3. Masukkan tumisan ke dalam kuah kaldu. Beri garam,Gula dan penyedap jika suka.
Masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, bawang putih goreng.
Test Rasa.
4. Goreng ayam sebentar kmd suwir2.
5. Sajikan dengan pelengkap sooun,dan taburi bawang merah dan putih goreng.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Ayam khas Semarang
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Ayam khas Semarang, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Ayam khas Semarang Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-ayam-khas-semarang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Ayam khas Semarang"
Posting Komentar