Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam

Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam

Terima kasih mom @hanhanny atas ide resep masaknya.

SAPI LADA HITAM

Oleh @hanhanny

Assallamualaikum...

Salah satu olahan daging sapi yang disukai dirumah, Sapi Lada Hitam 😋

Untuk Paprikanya diganti dengan yang ekonomis Cabe Merah & Hijau Besar 😆

Daging sapinya dipresto sebentar biar cepat empuknya 😀

SAPI LADA HITAM

BAHAN :

500 gr daging sapi yg minim lemak,potong2 uk.sedang iris tipis 

Air Secukupnya untuk merebus daging dipanci presto

2 buah cabe merah besar (buang bijinya) iris kotak

2 buah cabe hijau besar (buang bijinya) iris kotak 

1 buah bawang bombay ukuran besar iris tipis

2 sdm minyak goreng untuk menumis

1 sdm margarin untuk menumis potongan cabe/paprika dan bawang bombay.

Optional ditambhkn larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah ( saya ngga pake )

BUMBU ULEK KASAR :

2 Siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 cm jahe

Tambahkan :

1 sdt lada hitam bubuk ( pedas sesuai selera )

Kecap manis,saos tiram,gulapasir,kaldu sapi bubuk dan garam secukupnya.

CARA MEMBUAT :

1. Setelah daging dicuci bersih lalu Rebus sampai empuk,sisihkan bersama air kaldunya.

2.Tumis Terpisah irisan paprika/cabe merah hijau besar dan bawang bombay hingga layu sisihkan.

3.Tumis Bumbu yg diulek kasar dgn minyak goreng hingga wangi.

3.masukan potongan daging sapi bersama air kaldu secukupnya ( banyaknya kuah sesuai selera)

4.masukan lada hitam,kecapmanis,saos tiram,gulapasir,kaldu bubuk dan garam secukupnya.

5.masak hingga daging sapi meresap kebumbu cek rasa,lalu terakhir masukan tumisan cabe merah hijau besar dan irisan bawang bombay aduk rata.

6.sapi lada hitam siap disajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Memasak Daging Sapi Lada Hitam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-memasak-daging-sapi-lada-hitam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: