Judul Artikel: Ide Resep Membuat Sambal Bawang dan Cumi Goreng
Ide Resep Membuat Sambal Bawang dan Cumi Goreng
Terima kasih mom @ecka.y atas ide resep masaknya.
SAMBAL BAWANG dan CUMI GORENG
Oleh @ecka.y
Selamat makan siang..
Bikin cumi goreng simple-simple lagi dikasih sambal pete + lalap + tahu tempe goreng, rasanya nikmat banget bikin nasi 1 magiccom bisa langsung ludes..hihii lebay banget ya.
SAMBAL BAWANG + CUMI GORENG
Bahan sambal:
10 siung bwg merah
2 siung bwg putih
3 buah cabe merah besar
2 buah tomat
Segenggam cabe rawit
1/2 bks terasi udang abc
Secukupnya gula merah, gula pasir, garam, penyedap (klo suka)
Cara membuat:
1. Goreng sebentar bahan sambal hingga layu kecuali, terasi, gula, garam. Angkat, tiriskan
2. Ulek bahan sambal yg sdh digoreng tadi, bumbui, koreksi rasa
3. Tumis sebentar sambal sdh diulek tadi dgn sedikit minyak hingga sedikit mengeluarkan minyak (koreksi rasa kmbli, klo msh dirasa kurang pas boleh ditambah gula garam). Sisihkan
Cumi goreng:
1/4 kg cumi
1 buah jeruk nipis
1 siung bwg merah
2 siung bwg putih
3 cm kunyit
Sedikit ketumbar bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Cumi bersih cumi buang tinta, mulut, dan tulang punggung nya..kucuri jeruk nipis diamkan 5mnt, cuci bersih kmbli, kerat2 daging cumi. Sisihkan
2. Ulek duo bwg, kunyit, garam. Sisihkan
3. Marinasi cumi dgn bumbu ulek tadi. Diamkan 10mnt agar bumbu meresap
4. Goreng cumi hingga matang.. sajikan dgn sambal bwg dan aneka lalap sesuka hati
Demikianlah Mom Ide Resep Membuat Sambal Bawang dan Cumi Goreng
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Membuat Sambal Bawang dan Cumi Goreng, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Membuat Sambal Bawang dan Cumi Goreng Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-membuat-sambal-bawang-dan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Membuat Sambal Bawang dan Cumi Goreng"
Posting Komentar