Judul Artikel: Ide Resep Masak Asem-asem Tetelan Daging
Ide Resep Masak Asem-asem Tetelan Daging
Terima kasih mom @rindisepti atas Ide Resep Masaknya.
Asem-asem Tetelan Daging
By @rindisepti
Kapan hari bikin ini. Enak, seger, pedes, baru sempat post sekarang. Oh ya, maapkeun baru hari ini resepnya 😅 sugan weh masih ngidam ya, tapi kalau sudah lewat, kapan-kapan dicoba aja. Hahaha.. Keukeuh 😆
Asem-asem Tetelan Daging
Bahan:
300 gr tetelan daging sapi
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai merah sesuai selera, iris
Cabai hijau sesuai selera, iris
Cabai rawit merah/hijau utuh sesuai selera
2 daun salam
2 daun jeruk
1 sereh, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 buah tomat, potong/iris
1 sdm air jeruk nipis
Bawang daun iris
1,5 lt air/secukupnya
Garam/ kaldu bubuk secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara:
1.Rebus tetelan daging hingga empuk, buang kotoran/lemak yg mengambang
2.Tumis duo bawang, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga matang/harum
3.Masukkan irisan cabai merah dan hijau, tumis hingga setengah layu
4.Masukkan ke dlm air rebusan tetelan daging, beserta cabai rawit utuh, aduk rata
5.Beri garam, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis, aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap
6.Koreksi rasa
7.Terakhir masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat. Aduk sebentar dan matikan api
8.Sajikan dgn taburan bawang goreng
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Asem-asem Tetelan Daging
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Asem-asem Tetelan Daging, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Asem-asem Tetelan Daging Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-asem-asem-tetelan-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Asem-asem Tetelan Daging"
Posting Komentar