Judul Artikel: Ide Resep Masak Urap Pare / Paria
Ide Resep Masak Urap Pare / Paria
Terima kasih mom @gd.sr atas Ide Resep Masaknya.
Urap Pare / Paria
By @gd.sr
Selamat pagi, entah ada setan apa dari kemaren hawanya males banget😓😓 tapi hari ini lebih baik dari kemarin. Hari ini aku masak sop sapi, tumis pindang salem dan urap pare (paria). Urap pare ini buat ayah, aku tak suka karena pahit wkwk biarkan saja masa cari kerja ini yg pait, makanan gak usah😩😩
——————————
Urap Pare / Paria
——————————
Bahan:
300 gram pare/paria
100 gram kelapa parut
3 lembar daun salam
1 batang serai
Garam, gula, penyedap secukupnya
1 gelas air
Minyak untuk menumis
•
Bumbu dihaluskan:
4 buah cabe merah
10 buah rawit merah
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas kencur
•
Cara:
1. Iris pare, cuci bersih hingga 3 kali, buang bijinya, cuci kembali pare. Beri 1 sdt garam, aduk rata sambil diremas-remas. Diamkan kurang lebih 1 jam. Cuci kembali pare hingga bersih, tiriskan
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga wangi dan matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata
2. Masukan kelapa parut, aduk-aduk tambahkan air, aduk rata. Biarkan air mendidih. Masukan pare, aduk lagi. Koreksi rasa. Masak hingga pare matang tapi tidak lembek. Bila kurang empuk bisa tambahkan airnya
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Urap Pare / Paria
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Urap Pare / Paria, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Urap Pare / Paria Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-urap-pare-paria.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Urap Pare / Paria"
Posting Komentar