Judul Artikel: Ide Resep Masak Lodeh Nangka Tetelan
Ide Resep Masak Lodeh Nangka Tetelan
Terima kasih mom @tataa_9 atas Ide Resep Masaknya.
Lodeh Nangka Tetelan
By @tataa_9
Belanjaan tadi sudah matang 😁
Tadi goreng bala-bala kangkung, gak kefoto, enaak 😁
Lodeh Nangka Tetelan
Bahan :
250gr nangka muda
Tetelan daging (iga sapi)
Segenggam Kacang koro
700ml santan (encer)
2 lembar daun salam
1 batang serei (geprek)
10 cabai rawit
1 cm lengkuas (geprek)
Gula garam lada secukupnya
1 sdm asam air asam jawa
1 sdm gula merah
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit
1 cabai merah besar
3 cabai kecil
Cara:
1. Bersihkan tetelan, rebus sampai empuk
2. Cuci bersih nangka muda, rendam dg air garam selama 5 menit agar getah hilang. Cuci lagi dan rebus sampai empuk dg kacang koro
3. Tumis bumbu halus sampai wangi sisihkan
4. Masak santan, tetelan, nangka muda dan kacang koro masukkan bumbu halus yg sudah ditumis
5. Bumbui dg gula garam air asam jawa dan lada, masak sampai mendidih cicipi rasanya
6. Sajikan
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Lodeh Nangka Tetelan
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Lodeh Nangka Tetelan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Lodeh Nangka Tetelan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-lodeh-nangka-tetelan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Lodeh Nangka Tetelan"
Posting Komentar