Judul Artikel: Ide Resep Masak Sop Tetelan Sapi
Ide Resep Masak Sop Tetelan Sapi
Terima kasih mom @moezandra atas Ide Resep Masaknya.
Sop Tetelan Sapi
By @moezandra
Dahulu sih belum bisa masak sop daging, iga, tulang ataupun tetelan sapi. Tapi sekarang sih sudah bisa dong.. 😂 #nyombong, ini masakan yg simpel tapi uwenaaak.. 😁 kesukaan si ayang papap dan ini juga awalnya yg ajarin masaknya si papap.😙
Sop Tetelan Sapi
Bahan:
1/4 kg tetelan sapi
3 buah wortel (potong2)
1 kentang (potong kotak)
2 lembar daun salam
2 batang daun bawang
1 batang seledri
1 buah tomat potong 4
Bumbu:
1 batang kayu manis (utuh)
1/2 buah biji pala (haluskan)
1 siung bawang putih (haluskan)
Merica bubuk
Jahe geprek
Kaldu bubuk sapi (saya pake masako sapi)
Cara:
1. Tetelan dipotong2, lalu rebus dgn sedikit air (asal smua terendam) tunggu air panas, ga perlu sampai mendidih, lalu buang airnya, ganti dg air baru. Masukan daun salam, jahe geprek, pala dan kayumanis. Masak hingga tetelan empuk.
2. Kalau sudah empuk masukan bawang putih yg sdh ditumis, kaldu bubuk dan merica
3. Masukan sayuran yg sdh dipotong2 dn cuci bersih. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa
4. Angkat, masukan tomat
5. Sajikan dg taburan daun bawang dan bawang goreng.
*sambal :
rebus cabe rawit dan bawang putih. Lalu haluskan, tambah dg sdikit air sop
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sop Tetelan Sapi
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sop Tetelan Sapi, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sop Tetelan Sapi Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-sop-tetelan-sapi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sop Tetelan Sapi"
Posting Komentar