Judul Artikel: Ide Resep Masak Tumis Tetelan Praktis
Ide Resep Masak Tumis Tetelan Praktis
Terima kasih mom @yanesthi atas Ide Resep Masaknya.
Tumis Tetelan Praktis
By @yanesthi
Hasil masak osreng-osreng dan asal karena hari ini lagi flu yg bikin kepala berat banget. Di freezer ada tetelan yg sudah kubuang lemak-lemak berlebih dan serat-serat yg tebelnya, kurebus saja dahulu karena rencana pengen bikin soto. Lalu timbul kemalasan yg berlebih, maka kumasak begini saja. Katena pakai tetelan jadi dagingnya kurebus dulu pake api kecil biar empuk, kalo pakai daging yg bagus dan cepet empuk sepertinya bisa tuh gak direbus dulu.
Tumis Tetelan Praktis
Bahan
- 250gr daging tetelan, potong2 dadu lalu direbus pake api sedang/kecil sampai empuk. Jgn dibuang kaldunya.
Bumbu iris:
- 5 siung bamer
- 3 siung baput
- 3 cabe keriting
- 3 cabe ijo
- 2 lembar daun jeruk, sobek2.
Bumbu cemplung:
- 3 sdm kecap
- 2 sdm saos tomat (diganti saos sambel juga boleh, atau mau dicampur saos sambel dan saos tomat boleh juga)
- 1 sdm saos teriyaki (kalo gk ada gpp)
Cara:
1. Tumis bumbu iris dengan minyak sampai harum dan layu.
2. Masukkan tetelan rebus, kasi kecap, saos tomat, saos teriyaki. Aduk2, lalu masukkan 1 gelas air kaldu tetelan.
3. Kasi garam dan penyedap, masak terus sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging (tutup wajan biar lebih cepet matang).
4. Cicipi rasanya dan koreksi rasanya ya. Matikan api bila sudah pas.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tumis Tetelan Praktis
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tumis Tetelan Praktis, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tumis Tetelan Praktis Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-tumis-tetelan-praktis.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Tumis Tetelan Praktis"
Posting Komentar