Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari)

Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari)

Terima kasih mom @susie.agung atas Ide Resep Masaknya.

Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari)

By @susie.agung

Assalamu'alaikum.... .

Selamat sore, disini ada penggemar iwak pe alias ikan asap? Kalau saya suka sekali, aromanya yang khas bikin olahan dari iwak pe ini terasa sedap dan ngangenin.

Tiap kali lihat ikan yang satu ini di tukang sayur tangan pasti gatel pengen bawa pulang, biasanya paling suka diolah jadi mangut atau dimasak cabe hijau. Anak-anak saya gak ada yang doyan tapi emak bapaknya doyan banget, makin diangetin makin top rasanya 👍

Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari)

Bahan:

300 gram iwak pe/ikan asap, cuci bersih lalu potong2 

4 buah tahu, belah 2, goreng setengah matang 

1 papan petai, kupas 

400 ml santan sedang 

10 buah cabe hijau keriting, potong serong 

3 buah cabe hijau besar, potong serong 

1 ruas lengkuas, memarkan 

2 lembar daun salam 

2 buah tomat hijau, masing2 belah 4

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

6 butir bawang merah 

4 siung bawang putih 

2 butir kemiri 

2 cm kunyit 

5 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang, masukkan santan.

2. Setelah santan mendidih masukkan semua cabe yang sudah diiris, masukkan juga iwak pe, petai dan tahu, bumbui garam dan gula, masak dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap.

3. Menjelang diangkat masukkan tomat hijau, tes rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari)

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Iwak Pe Cabe Hijau (Ikan Pari) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-iwak-pe-cabe-hijau-ikan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: