Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari)

Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari)

Terima kasih mom @anitajoyo atas Ide Resep Masaknya.

Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari)

By @anitajoyo

Assalamu'alaikum😊

Sego mangut iwak pe..😋😋

Ikan pari yg sudah diasapkan ini jadi salah satu favorit di rumah Batu.

Sebagai istri dan ibu yang baik, saya pun menularkan kefavoritan ini ke pak suami dan nak kanak children. Alhamdulillah, misi berhasil 😉

Di penyet dan di mangut kita doyaan. Lek wong mBatu disebut "jangan pedes" 

Dengan bumbu cabe yg banyaak dan santan yg cukup kental. Dan potongan tomat ijo sebagai rasa asemnya.. hmm..👍👍alamat wes, makannya bisa khusuk😅😅

Yak.. ! Yang ndeso.. yang ndesoo..

Merapat merapat.. siapin nasi ples kerupuk kampung yes😉

Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari)

Bahan :

6 potong ikan pe, rendam sebentar air panas, cuci

3 cabe merah besar, potong serong

3 cabe hijau besar, potong serong

1 tomat, iris2

15 cabe rawit utuh

1 liter santan

2 salam

4 daun jeruk

4 cm lengkuas, iris/memarkan

Garam gula merica

Bumbu halus :

12 bawang merah

8  btr  bawang putih

1 ruas kencur

3 sdm kunyit

1 sdt ketumbar

1 sdt terasi

8 cabe rawit

Cara :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai wangi

2. Masukkan ikan pe, aduk rata. Tambahkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit utuh, aduk rata

3. Tuang santan, tambahkan garam & gula, koreksi rasa. Biarkan mendidih, sambil sesekali diaduk

4. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan tomat, aduk sebentar

5. Angkat

Note:

- bisa pake ikan lele, goreng dulu

- pake tomat ijo, lebih segeer, ada kecut2nya👍

- masak dengan api kecil saja, biar bumbu makin meresapp. Biar rasanya membelah sukma merasuk jiwa😂😂😂

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari)

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sego Mangut Iwak Pe (Ikan Pari) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-sego-mangut-iwak-pe.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: