Judul Artikel: Ide Resep Masak Ayam Bakar Teflon
Ide Resep Masak Ayam Bakar Teflon
Terima kasih mom @tungkuhitam atas Ide Resep Masaknya.
Ayam Bakar Teflon
By @tungkuhitam
Sayaaa telat banget yah baru muncul keperadaban. Kemarin sore tiba-tiba kepengen ayam bakar, tanpa mikir panjang saya punya ungkepan ayam lengkoas di kulkas. Saya tambahkan gula merah dan kecap manis aja, makan deh pakai sambel terasi.. aduhhh kepengen lagi (udah abis ludes semuanyaaaaaaa 😅). Lengkapnya berikut resep ayam lengkoas dan tambahannya yah, yuk dicoba 😋
Ayam Bakar Teflon
Bahan:
6 potong ayam
65 ml santan
150 ml air putih
1 batang sereh (memarkan)
4 lembar daun salam
50 gr lengkuas
3 sdm kecap manis
50 gr gula merah
Minyak goreng
.
Haluskan:
5 siung bw merah
3 siung bw putih
2 buah kemiri sangrai
1 cm kunyit
1 sdm ketumbar
1/2 sdt garam
Cara membuat:
Tumis bumbu halus, masukkan ayam yang sudah dibersihkan (potong ayam sesuai selera saja yah). Aduk dan lumuri ayam dengan bumbu. Masukkan parutan lengkuas, masukkan santai dan air, masukkan sereh, lengkoas yg digeprek dan daun salam. Setelah air sedikit asat, masukkan kecap manis dan gula merah.
Ungkep dengan api kecil hingga air asat dan menyerap merata pada ayam. Ambil 1-2 sdm bumbu yang tersisa untuk bahan olesan ayam nantinya. Tetap ungkep ayam sampai tersisa minyak saja kemudian angkat.
Siapkan teflon, masukkan ayam dan nyalakank dengan api kecil sedang. Bolan balik ayam dan oleskan dengan sisa bumbu tadi. Jika mulai kehitaman Angkat dan hidangkan 😋
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Ayam Bakar Teflon
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Ayam Bakar Teflon, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Ayam Bakar Teflon Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-ayam-bakar-teflon.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Ayam Bakar Teflon"
Posting Komentar