Judul Artikel: Ide Resep Masak Cumi Saos Padang
Ide Resep Masak Cumi Saos Padang
CUMI SAOS PADANG
Oleh @nyitnyitz
Pagi ini bangun telat, buru-buru kepasar biar bisa cepet-cepet belanja. Ngelihat cumi seger banget ditukang ikan langganan, langsung kepikiran dibikin saos padang. Siapa yang ga suka saos padang? Enak banget dimakan sama nasi hangat, dijamin boros nasi deh 😋👌🏻
Bahan :
1/2kg cumi, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
4 buah jeruk limau
2 sdm margarine
2 buah bawang bombay ukuran kecil, iris
25 cabe rawit hijau utuh
2 buah kentang, goreng sampai berkulit
5 lembar daun jeruk
2 sdm saus tiram
4 sdm saos tomat
2 sdm saos sambal
Garam, gula, merica secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
Segenggam cabe merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri sangrai
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
Cara Masak :
1. Perciki cumi dengan 2 buah jeruk limau, diamkan 30 menit.
2. Tumis bawang bombay dengan margarine sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun jeruk. Tumis sampai setengah matang dan beri sedikit air. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, garam, gula dan merica. Cicipi dan koreksi rasa.
3. Masukkan cumi, masak sampai berubah warna jadi putih lalu masukkan kentang dan cabe rawit utuh. Masak sampai matang semua. Angkat dan sajikan. Kasih jeruk limau kalau suka.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Cumi Saos Padang
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Cumi Saos Padang, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Cumi Saos Padang Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-cumi-saos-padang.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Cumi Saos Padang"
Posting Komentar