Ide Resep Masak Gulai Cumi Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Gulai Cumi. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Gulai Cumi

Ide Resep Masak Gulai Cumi

GULAI CUMI

Oleh @meibasuki

Hanya gulai cumi yang sengaja tidak saya kasih kunyit.. jadi hanya warna cabe yang muncul ya.. Klo mau dikasih kunyit monggo.. ga bakal terkena pasal pelanggaran kok 😄..

____________

Bahan :

500 gr cumi-cumi, bersihkan. .

1 gelas santan panas yg sedang kentalnya

Bahan marinade cumi:

1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya 

1/2 sdt lada bubuk

Sdkt garam

Bumbu halus:

8 bawang merah

4 bawang putih

2 cabe keriting, buang bijinya

1 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

3 butir kemiri

Seujung sendok teh pala

Gula pasir

Garam

Bumbu cemplung:

3 daun jeruk angka 8

1 batang sereh, geprek

3 cm lengkuas, geprek

5 buah belimbing wuluh, potong2

2 cabe hijau, potong miring

Kaldu bubuk/optional

Cara membuatnya:

1. Balur cumi dg bumbu marinade, biarkan beberapa saat, lalu angkat dan tiriskan

2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.

3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali belimbing wuluh) sampai wangi dan berminyak

4. Masukkan cumi dan belimbing wuluh, aduk rata sampai cumi kaku

5. Masukkan santan panas, aduk, biarkan mendidih sebentar. Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Angkat

6. Hidangkan

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Gulai Cumi

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Gulai Cumi, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Gulai Cumi Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-gulai-cumi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: