Ide Resep Masak Dendeng Srundeng Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Dendeng Srundeng. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Dendeng Srundeng

Ide Resep Masak Dendeng Srundeng

Terima kasih mom @inawatiadji atas ide resep masaknya.

Dendeng srundeng

Oleh @inawatiadji

Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.

Bahan:

250 gram daging sapi has dalam - potong2 sesuai selera

1/4 butir kelapa - di parut lalu di ulek

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

1/2 sdm ketumbar

2 butir kemiri

2 cm lengkuas

2 lmbr daun jeruk - remas2

3 lmbr daun salam

1 tangkai serai - ambil putihnya saja

1 sdm air asam jawa

Garam & gula sckp nya

Minyak u,menumis & menggoreng

Cara Memasak:

- haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk & daun salam

- tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, & kelapa parut - aduk2

- masukkan daging sapi,aduk hingga daging berubah warna

- tambahkan air matang sckpnya u,merebus

- bumbui garam, air asam jawa & gula sckpnya dulu

* karna kuah rebusan akan kita biarkan hingga menyusut (takutnya nanti ke asinan 😊)

- masak hingga daging empuk & kuah menyusut

Angkat.

* panaskan minyak goreng, lalu goreng dendeng hingga kuning kecoklatan (supaya daging tidak kaku waktu di goreng stengah matang, kita ambil dedengnya lalu kita pukul2 sedikit,baru di grg lagi)

- terakhir sisakan minyak sedikit u,menggoreng serundengnya dgn api kecil/sedang hingga kuning kecoklatan & kering

Selamat mencoba 😊

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Dendeng Srundeng

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Dendeng Srundeng, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Dendeng Srundeng Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-dendeng-srundeng.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: