Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker

Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker

Terima kasih mom @dewi.yuliana23 atas ide resep masaknya.

CILOK KUAH CEKER

By @dewi.yuliana23 .

ADONAN CILOK :

Campur 150 grm tapioka, 100 grm terigu, 1sdt bawang putih bubuk,1 batang daun bawang iris, garam dan kaldu jamur secukupny dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang kalis .

ISIAN :

Tumis 3 siung bawang putih cincang sampai wangi tambahkan 5 buah cabe rawit merah iris tumis sampai sedikit kecoklatan lalu masukkan 10 butir bakso sapi, boleh utuh/di iris kecil (bisa juga memakai sosis/daging ayam cincang) bumbui dgn kaldu jamur dan merica, beri sedikit air, masak sampai mengering. siap jadi isian .

CARA :

1. Ambil sdkit adonan cilok (besarny sesuai selera) beri isian lalu bulatkan sampai semua habis sambil merebus air

2. Masukkan bulatan2 cilok kedalam air mendidih dan tunggu sampai mengapung/matang, angkat sisihkan .

KUAH CEKER :

1. Masukkan ceker yang sudah bersih kedalam air mendidih, rebus sebentar, angkat buang airny, rebus lagi ceker dengan air yang baru. sementara itu ...

2. Tumis bumbu halus (4 siung bawang putih, 1 ruas kencur, 3 buah cabe merah keriting/cabe rawit sesuai selera) sampai wangi tambahkan 4 lembar daun jeruk tumis lagi sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak

3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ceker, beri garam, kaldu jamur dan sedikit gula, masak terus sampai ceker empuk dan bumbunya meresap jangan lupa cek rasa 

4. Terakhir masukkan ciloknya, masak sebentar, angkat matikan api

5. Sajikan cilok kuah ceker dengan taburan daun bawang dan bon cabe

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Membuat Cilok Kuah Ceker Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-membuat-cilok-kuah-ceker.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: