Judul Artikel: Ide Resep Masak Membuat Mie Ayam Ceker
Ide Resep Masak Membuat Mie Ayam Ceker
Terima kasih mom @sukmawati_rs atas ide resep masaknya.
Mie Ayam Ceker
Oleh @sukmawati_rs
Assalamu'alaikum ...
met pagi😊
Pagi ini bikin mie ayam simpel aja buat sarapan, udah dari kemaren pengen bikin, jadi pagi-pagi disempetin masak daripada ngiler terus😀
Yuukk mari sarapan😘
Mie Ayam Ceker
Bahan:
5 porsi mie, rebus
Sawi hijau, potong-potong , rebus sebentar.
Bawang merah goreng
Sambel rawit
Saos
Kecap
Bahan Tumisan Ayam:
3 sdm minyak untuk menumis
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bawang bombay, cincang halus
1 potong dada ayam,potong dadu kecil
8 potong ceker ayam rebus
5 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1sdm kecap asin
1/4 sdt gulapasir
Garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya air
Caranya:
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tuang saus tiram, kecap manis,kecap asin merica, garam, gula,aduk rata. Masukkan ceker ayam, beri air secukupnya, masak dg api kecil hingga semua matang meresap dan kuah mengental.
Kuah:
1 liter kaldu ayam(dr air yg direbus dengan tulang ayam n ceker)
2 siung bawang putih, memarkan hingga pipih
2 cm jahe, memarkan
Garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gulapasir
1 batang daun bawang,iris
Caranya: tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tuang kuah, beri garam, merica, gulapasir. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Tabur daun bawang.
Penyajian:
Taruh Mie dimangkuk beri tumisan ayam,sawi rebus,bawang merah goreng, sambel, saos, kecap dan kuah panas.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Membuat Mie Ayam Ceker
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Membuat Mie Ayam Ceker, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Membuat Mie Ayam Ceker Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-membuat-mie-ayam-ceker.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Membuat Mie Ayam Ceker"
Posting Komentar