Judul Artikel: Ide Resep Masak Sate Daging Sapi
Ide Resep Masak Sate Daging Sapi
Terima kasih mom @mbaiyya atas ide resep masaknya.
SATE DAGING SAPI
By @mbaiyya
Buat ngempukin dagingnya aku pake nanas, jauh lebih cepet dibanding dibungkus daun pepaya. ga boleh kelamaan biar dagingnya ga ancur, 45-60 menit cukup yaa.
Trus satenya makan pake kecap sm acar nanas aja, karna dagingnya udah berbumbu. lagian mau pake bumbu kacang bocahnya ga doyan juga 😅
SATE DAGING SAPI
ala @Mbaiyya
Bahan:
1 kg daging sapi has dalam, potong2
tusuk satai secukupnya
½ buah nanas, potong dadu, remas2
2 sdm madu
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
1½ sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar sangrai
½ sdt adas sangrai
½ sdt jinten bubuk
1 jempol lengkuas
3-4 sdm gula merah
2 sdt garam
Bahan olesan (aduk rata):
kecap secukupnya
sedikit minyak/margarin
Cara:
Campur potongan daging dengan nanas, bumbu halus dan madu. Aduk rata, diamkan maksimal 45 menit.
Tusukkan 4-5 potong daging ke tusuk sate. Bakar sate sambil dibolak-balik sambil diolesi bahan olesan. Panggang hingga matang.
Sajikan dengan acar nanas.
Acar Nanas
Bahan:
½ buah nanas mengkal
3 buah timun
5 cabe rawit (sesuai selera)
1 sdm air jeruk nipis atau cuka masak
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
Cara:
Potong2 nanas+timun+rawit sesuai selera, beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sate Daging Sapi
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sate Daging Sapi, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sate Daging Sapi Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-sate-daging-sapi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sate Daging Sapi"
Posting Komentar