Judul Artikel: Ide Resep Masak Membuat Seblak Campur (Otentik)
Ide Resep Masak Membuat Seblak Campur (Otentik)
Terima kasih mom @rikaekawati atas ide resep masaknya.
Seblak Campur (Otentik)
Oleh @rikaekawati
Duh kang seblak yg memang USA (Urang Sunda Aseli) merasa terpanggil. Berdosa rasanya kalo ga ikut memeriahkan 😂
(Enya da abdi mah cheerleader nya 🙈, tim hore hungkul 😆). Jadi teteh bikin lagi. Sekalian kemaren ada bumil yg pengen diampirin seblak katanyah 😂. Ini versi sore. Beda sama yg pagi. Yg ga kebagean jgn protes. Level pedes? Tetep sami ya ✌
Bahan Seblak :
Kerupuk aci / sumbersari/ kerupuk naon weh nu aya...
Sosis 2 buah potong tipis2
Telur ayam 1 buah
Cireng 4 buah, goreng dulu yes.
Bumbu halus
Bawang putih
Kencur alias cikur (omat, wajib ieu mah !! Teu sah seblak tanpa cikur 👌)
Garam
Rawit, cengek. Yg banyak.
#tipsdapurtehrika rawitnya setelah dicuci bersih. Digoreng dulu. Di minyak panas. Banyak. Api kecil. Pake tutup kaca. Nanti teh empuk. Tapi jiga di steam ningan rawitna. Jadi teu garing gosong. Tapi teu saempuk dikukus. Pokona eta rawit lebih juicy 👌 komo mun pas digoreng pleus bawang merah...
Bumbu tambahan :
Kaldu jamur 2 bungkus kecil
Kaldu ayam (sesuaikam selera)
Daun bawang iris tipis
1 lembar daun jeruk iris tipis (optional, teteh lagi suka bau daun jeruk 😅)
Gula pasir, sedikit pisan
Cara memasak :
Rebus kerupuk hingga empuk. Tiriskan.
Goreng cireng dulu. Tiriskan.
Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan telur. Orak-arik. Masukkan sosis. Masukkan 2 gelas air. Aduk rata. Masukkan kerupuk dan bumbu tambahan. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat. Tata cireng dimangkok. Siram seblak panas. Sajikan
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Membuat Seblak Campur (Otentik)
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Membuat Seblak Campur (Otentik), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Membuat Seblak Campur (Otentik) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-membuat-seblak-campur.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Membuat Seblak Campur (Otentik)"
Posting Komentar