Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Betawi
Ide Resep Masak Soto Betawi
Terima kasih mom @yoenitaa atas ide resep masaknya.
Soto Betawi
Oleh @yoenitaa
Assalamu'alaikum
Belum pernah nyoba makan, yang nama nya soto betawi, alhamdullilah hari ini belajar bikin, ternyata enak ya.. saya bikin nya lihat resepnya mbak @dianayupuspitasari, makasih mbak 😘.. tapi disini saya nggak pakai kentang, soalnya kentangnya habis di bikin donat 😅.. resepnya sedikit saya ubah nih mba.
Soto Betawiㅤ ㅤㅤ
Bahan :ㅤㅤ
500 gr daging sapi has
Emping gorengㅤㅤ
Irisan daun bawangㅤㅤ
Bawang merah gorengㅤㅤ
Potongan tomatㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Irisan jeruk nipis
1000 ml air
ㅤ ㅤㅤ
Bumbu kuah :ㅤㅤ
1 batang sereh, geprek
2 lembar daun salamㅤㅤ
1 lembar daun jerukㅤㅤ
1/2 sdt pala bubukㅤㅤ
5 buah cengkehㅤㅤ
1 sdt jintanㅤㅤ
1 ruas jahe, geprekㅤㅤ
5 butir bawang merah, haluskanㅤ
3 siung bawang putih, haluskanㅤ
3 buah cabe merah keriting, haluskanㅤ
1 genggam kelapa, sangrai dan haluskan
100 ml santan instan
100 ml susu evaporatedㅤ
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Garam secukupnya
ㅤㅤ
Cara memasak soto betawi :ㅤㅤ
- Bersihkan daging potong-potong sesuai selera, rebus selama kurleb 20 menit.
- lalu Cuci kembali daging.
- Tumis semua bumbu hingga harum. Masukan daging, aduk hingga bumbu tercampur dan meresap ke daging, tambahkan air, biarkan hingga mendidih, air sdkt berkurang. Terakhir tambahkan santan, susu.
- Jangan lupa sambil di aduk agar santan dan susu tidak pecah.
- Rebus hingga daging empuk. ㅤㅤ
- Sajikan dengan semua bahan pelengkap.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Betawi
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Betawi, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Betawi Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-betawi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Betawi"
Posting Komentar