Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Tangkar
Ide Resep Masak Soto Tangkar
Terimakasih mom @inong_sam atas ide resep masaknya.
Soto Tangkar
Oleh @inong_sam
Pertama kalinya bikin ini Soto, nggak sengaja nemu di google..Ini Soto khas Betawi..Heran juga karena nggak pernah denger dan nggak pernah makan😅 Mangkanya penasaran deh pengen buat, rasanya pasti endeus karena pake rerempahan dan pastinya gurih karena si Santan😍
Yg mau recook monggo yah👇🏻
Soto Tangkar
Bahan:
Iga Sapi (aku pake buntut)
Daging Sapi
Rebus bersama Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Lengkuas, Jahe, Seruas Kayu Manis, 2 Bunga Lawang, 5 Cengkeh..Rebus sampai daging empuk..Angkat daging, potong2, sisihkan..Biarkan air rebusan bersama iga tetap di kompor..
Bumbu halus:
Sangrai jintan, ketumbar, kemiri, lada, duo bawang, cabe merah..haluskan..tumis sampai harum n mantang..masukkan ke air rebusan iga n daging..didihkan..beri garam, gula & penyedap (opt. kalo suka yah monggo😉) cicipi rasanya..biarkan sementara mendidih biar si bumbu bener2 menyatu dgn air kaldu..terakhir masukkan santan..didihkan, masukkan potongan daging..diamkan sebentar..
Sajikan selagi panas, tabur dengan daun bawang, bawang goreng & jeruk nipis..jangan lupa 🍚'nya yah😁
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Tangkar
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Tangkar, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Tangkar Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-tangkar.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Tangkar"
Posting Komentar