Judul Artikel: Ide Resep Masak Sate Komoh
Ide Resep Masak Sate Komoh
Ide Resep Masak Sate Komoh |
Terima kasih mom @luis_widarto atas ide resep masaknya.
Sate Komoh
Oleh @luis_widarto
Ini resep untuk sate komohnya ya temen2😊😊
Bahan :
- 500 gr daging sapi
- 150 ml santan kental
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 2 sdm gula merah
- 1 gelas air kaldu sapi
- garam secukupnya
- tusukan sate secukupnya
Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 biji cabe merah
- 5 biji cabe merah keriting
- 30 cabe rawit, sesuai selera
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kencur
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat :
Cuci bersih daging, rebus sampai empuk, tiriskan, potong kotak-kotak.
Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak tambahkan daun jeruk, lengkuas, gula merah dan garam.
Masukkan potongan daging aduk sebentar asal rata, tambahkan 1 gelas air kaldu sisa rebus daging tadi aduk rata, tutup sebentar biar bumbu meresap tambahkan santan kental sambil di aduk -aduk, tutup lagi biarkan kuah agak menyusut dan mengental, koreksi rasa, angkat.
Ambil tusukan sate, tusuk2 sate komoh, bkar sebentar sampai tercium aroma bakaran, lakukan sampai sate komoh habis.
Sajikan sate komoh dengan sayur asem dan tempe goreng.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Sate Komoh
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Sate Komoh, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Sate Komoh Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-sate-komoh.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Sate Komoh"
Posting Komentar