Ide Resep Masak Seblak Bakso Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Seblak Bakso. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Seblak Bakso

Ide Resep Masak Seblak Bakso

Terima kasih mom @siska_dewi_lestari atas ide resep masaknya.

SEBLAK BAKSO

Cooked by. @siska_dewi_lestari

Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka kreasi olahan menu seblak kering garing setan super pedas hot jeletot, seperti basreng, cireng. dan macam-macam jenis seblak lainnya. Termasuk seblak bakso ini.

BAHAN :

- 100 gr kerupuk mentah (saya pake kerupuk udang merk f*na)

- 5 bakso

- 3 lbr daun jeruk (optional)

- 1 butir telur

- Air secukupnya

- gula, garam secukupnya

BUMBU HALUS :

- 3 siung bawang putih

- 2 cm kencur

- cabe rawit secukupnya

- cabe keriting secukupnya

- sedikit garam dan merica secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Didihkan air secukupnya, rebus kerupuk sampai agak matang sambil sesekali diaduk, cara mengeceknya dg mengambil 1 bh dan rasakan msh alot atau tidak. Jika sdh cukup matang matikan api (meniriskannya nanti saja agar tak lengket). Ada jg bbrp jenis kerupuk yg cepat sekali hancur itu cukup direndam dg air panas saja.

2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis sampai wangi. Masukkan telur, orak-arik sebentar.

3. Tiriskan kerupuk yg direbus tadi, masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk, beri air secukupnya dan masukkan bakso.

4. Masak sampai matang, cek rasa,beri sedikit gula/garam. Angkat dan sajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Seblak Bakso

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Seblak Bakso, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Seblak Bakso Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-seblak-bakso.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: