Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap

Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap

Terima kasih mom @xanderskitchen atas ide resep masaknya.

SOTO AYAM MEDAN

By : @xanderskitchen

Source : @fen.z

Bahan :

1 ekor ayam kampung , potong jd 4

1 L santan encer 

1/2 santan kental

4 lbr daun jeruk , buang tulang daunnya

1 bh pekak

5 bh kapulaga

2 cm lengkuas digeprek

3 btg sereh digeprek

Bumbu yg dihaluskan :

10 btr bawang merah

6 siung bawang putih

1 sdm ketumbar sangrai

1/2 sdt jinten

1 sdt merica

2 cm jahe

4 cm kunyit

Pelengkap :

Kol dirajang 

Tauge diseduh sebentar

Perkedel

Cara masak :

1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum

2. Masukkan ayam yg telah dibelah 4, aduk sampai ayam berubah warna.

3. Tuang santan encer. Bumbui garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat . Goreng ayam. Sisihkan

4. Masukkan santan kental. Masak sampai kuah santan mendidih sambil ditimba2 spy santan tidak pecah. Cicipi. Jika rasanya sudah pas, matikan api

5. Sajikan soto ayam medan dg irisan kol, tauge, ayam goreng suwir, siram dg kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel, sambal rawit dan irisan jeruk nipis

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Ayam Medan Sedap Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-ayam-medan-sedap.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: