Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Bandung
Ide Resep Masak Soto Bandung
Terima kasih mom @vitasong_ atas ide resep masaknya.
Soto Bandung
Oleh @vitasong_
Source @veronicadhani
Belum pernah si makan soto bandung aseli yg dibikin org bandung 😂 berhubung liat soto bandungnya mbak @veronicadhani yang menggoda bangeett lalu hari ini recook lah si soto bandung kapan hari juga liat mbak @irmadesmayanti bikin soto bandung aku pake resepnya mbak vero yah yuk ceki ceki siapa tau mau bikin juga, segerr pokoknya 👍 recommended banget,
Soto Bandung
Bahan:
500 gr daging sandung lamur
2.000 ml air
2 batang serai, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus:
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Sambal:
15 buah cabai rawit merah, direbus
1/4 sdt cuka
1/4 sdt garam
25 ml kuah soto
Bahan Pelengkap:
1 buah lobak, diiris tipis, direbus sebentar
2 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris tipis
75 gr kacang kedelai goreng
2 sdm bawang goreng
2 buah jeruk nipis, dipotong-potong
3 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Rebus daging dengan air diatas api kecil sampai matang. Angkat. Potong 2×2 cm. Saring kaldunya dan tambahkan air menjadi 1.750 ml. Rebus lagi daging sampai mendidih.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan daging. Masak sampai empuk.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Sajikan bersama pelengkap dan sambal.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Bandung
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Bandung, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Bandung Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-bandung.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Bandung"
Posting Komentar