Judul Artikel: Ide Resep Masak Soto Lamongan
Ide Resep Masak Soto Lamongan
Terima kasih mom @sandraasilvera atas ide resep masaknya.
Soto lamongan
Oleh @sandraasilvera
Makanan klasik yang banyak penggemarnya. Nggak pernah ada bosannya.
SOTO LAMONGAN
Bahan :
1/2kg ayam (potong besar)
1lt air
aram
1buah jeruk nipis
3batang serai (memarkan)
5lembar daun jeruk
2cm jahe (memarkan)
5 batang sledri (ikat)
Minyak
Bumbu halus:
10 siung bawang putih
4butir kemiri
4cm kunyit
Sedikit merica bubuk
Garam
Bahan koya:
5 krupuk udang yg sudah digoreng
1sdm bawang putih goreng
(Tumbuk halus krupuk dan bawang)
Pelengkap:
Telor rebus
Suun (rendam air panas)
Kol (iris halus)
Tomat (iris)
Kripik kentang
Seledri
Jeruk nipis
Sambal (10 cabe rawit rebus lalu haluskan)
Krupuk udang
Cara memasak soto lamongan:
🐓cuci ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam diamkan lalu cuci kembali
🐓rebus air masukkan ayam, serai, jahe, daun jeruk. Rebus hingga ayam matang lalu angkat ayamnya. Iris tipis"ayam sisihkan
🐓tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke kuah kaldu, tambahkan seledri ikat masak hingga mendidih.
🐓sajikan soto dengan nasi putih, telor, suun, kol, tomat, irisan ayam, kripik kentang, koya, sambal, siram soto taburi atas nya dengan sledri dan perasan jeruk nipis
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Soto Lamongan
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Soto Lamongan, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Soto Lamongan Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-masak-soto-lamongan.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Soto Lamongan"
Posting Komentar