Judul Artikel: Resep Masak Soto Ayam Lamongan Enak
Resep Masak Soto Ayam Lamongan Enak
Terima kasih mom @hanhanny atas ide resep masaknya.
SOTO AYAM LAMONGAN
By @hanhanny
------------------------
Penggemar Soto mana suaranyaa...😁
Yuk maree makan,,Bulan Suci Ramadhan sebentar lagi, sapa tau ada yg nyari resep soto lamongan untuk hidangan berbuka/saur, inilah resep soto ayam lamongan ala2 aku 😊
BAHAN :
1/2 Ekor Ayam dipotong 2
1250 ml air atau Secukupnya
BUMBU YG DIHALUSKAN :
8 Siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 batang sereh ambil putihnya
3 cm lengkuas
1/2 sdt merica bubuk
1 cm jahe
2 cm kunyit
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Secukupnya minyak utk mnumis.
PELENGKAP :
Gula pasir dan garam secukupnya
Kaldu Ayam Bubuk Secukupnya.
50 Gr soun yg sdah direndam lemas
2 batang daun seledri
1 batang daun bawang
3 lmbar daun jeruk
2 lmbar daun salam
50 gr toge pnjang
50 gr kol iris2 tipis
Bawang goreng
Bubuk Koya ( kerupuk udang dihaluskan brsama bawang putih goreng )
Telur Rebus
Sambel
Jeruk nipis
CARA MEMBUAT :
- Rebus Ayam hingga mendidih dan Empuk,Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya,masukan daun salam dan daun jeruk hingga harum,tuang kerebusan ayam.
- Jgn lupa beri gulpas,garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya,Cek Rasa.
- Angkat Ayam Dari Rebusan,Suir2.
- Masukan potongan daun bawang dan seledri,Didihkn sbntar matikn api.
- Tata Dalam Mangkok,Soun,Toge,Kol,Telur dan suiran ayam,siram kuah soto,taburi dgn bawang goreng dan bubuk koya.
- Ditemani nasi hangat plus dikasih Sambel dan Jeruk Nipis,Ulalaa...Pastinya Menggoda Selera 😋😋
Demikianlah Mom Resep Masak Soto Ayam Lamongan Enak
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Resep Masak Soto Ayam Lamongan Enak, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Resep Masak Soto Ayam Lamongan Enak Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/resep-masak-soto-ayam-lamongan-enak.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Resep Masak Soto Ayam Lamongan Enak"
Posting Komentar