Judul Artikel: Ide Resep Memasak Ayam Bumbu Bebek
Ide Resep Memasak Ayam Bumbu Bebek
Terima kasih mom @chichiwiranata atas ide resep masaknya.
Ayam bumbu bebek
Oleh @chichiwiranata
Pengen masak aybek dari kapan hari. tanya sana sini sama tetangga resepnya. dikumpulin terus dirangkum. terjadilah hari ini masak aybeknya 😂
lalapan kol kemangi sama pete. kasi serundeng kelapa dikit. sambelnya biar tambah mirip warung bebek madura, spesial bikin sambal pencit 😂
muantep soro, rek 😋
Ayam bumbu bebek
by @chichiwiranata
Bahan:
1/2kg ayam potong, cuci bersih
2ruas lengkuas, parut (bisa diganti dengan kelapa parut sangrai)
1buah serai, geprek
3lembar daun jeruk, sobek2
garam gula kaldu bubuk secukupnya
air seperlunya
Bumbu halus:
10butir bawang merah
6siung bawang putih
1sdt ketumbar
3butir kemiri
1ruas jahe
1ruas kunyit
1/2sdt jinten
Cara memasak ayam bumbu bebek:
• Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan matang
• Masukkan ayam, aduk aduk kemudian tuangkan air. biarkan hingga air mendidih, lalu masukkan parutan lengkuas. beri garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
• Setelah air menyusut, angkat ayam. lalu goreng
• Masak sisa bumbunya hingga asat dan berminyak
sajikan aybek dan bumbunya bersama sambal dan lalapan. jangan lupa masak nasi yang banyak.
Demikianlah Mom Ide Resep Memasak Ayam Bumbu Bebek
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Memasak Ayam Bumbu Bebek, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Memasak Ayam Bumbu Bebek Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/01/ide-resep-memasak-ayam-bumbu-bebek.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Memasak Ayam Bumbu Bebek"
Posting Komentar