Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia ) Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia ). Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia )

Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia )

Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia )

Terima kasih mom @henimaria atas ide resep masaknya.

Opia ( Otak Otak Lumpia )

Made by : @henimaria

Pagi...Bikin ini yuuuuuk.... Ini bisa bikin banyak lalu simpen di freezer, kalo pengen tinggal goreng aja.. Ini ada yg jual di pasmod, harganya @ 9ribu sebiji kecil itu n lebih tipis pula. Bikin sendiri jauuuuh lebih murah.. #makmakngirit 😀

Opia ( Otak Otak Lumpia )

Bahan 

500gr ikan tenggiri, buang kulit dan tulangnya, jadi 350gr fillet ikan tenggiri. 

75gr tapioka

1btr putih telur 

25ml santan kental 

5btr bawang merah 

2siung bawang putih 

6gr garam 

6gr gula 

2gr merica 

2gr kaldu bubuk 

Daun kucai secukupnya.

.

Bahan lain: 

Kulit lumpia 

Air untuk merekatkan. .

.

Cara: 

1. Blender bawang putih, bawang merah dan daun kucai, lalu masukkan fillet ikan tenggiri, blender hingga halus lalu masukkan santan dan putih telur, blender lagi, terakhir masukkan tapioka, garam, gula, merica, blender lagi hingga semua tercampur rata dan adonan halus. 

2. Siapkan loyang, alasi dengan plastik tahan panas atau daun pisang, beri adonan ikan, ratakan. 

3. Kukus adonan selama 15-20menit, angkat, dinginkan, potong potong. 

4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan otak otak / adonan ikan yg sudah dikukus tadi di atasnya, lipat seperti membuat amplop, gulung, beri sedikit air agar kulit lumpia merekat. Lakukan hingga adonan habis. 

5. Panaskan minyak, goreng otak otak lumpia hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, sajikan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia )

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia ), Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Opia ( Otak Otak Lumpia ) Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-masak-opia-otak-otak-lumpia.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: