Judul Artikel: Ide Resep Masak Risol Bihun
Ide Resep Masak Risol Bihun
Ide Resep Masak Risol Bihun |
Terima kasih mom @mayasefry atas ide resep masaknya.
Risol Bihun
By @mayasefry
Source : @bunda_didi
Pagii.. posting barengan lagi udah selesai tinggal duduk manis sambil sarapan sekaligus ngemil cemilan terfavorit😋
Mari sarapan☕
Risol Bihun
Bahan kulit :
250 gr tepung terigu protein sedang
500 ml air
2 butir putih telur
1/2 sendok teh garam
Bahan isi :
100 gr bihun beras, seduh dengan air mendidih, tiriskan. Biarkan mengembang
1 potong ayam rebus, cincang kasar ( sy gak pake )
1 buah wortel, potong korek api
2 batang daun bawang , iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris kecil2 panjang
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Bumbu halus :
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ebi yang sudah di rendam air panas
Cara membuat :
1. Bahan kulit, aduk semua bahan, mixer sebentar ( sy : diblender ) lalu buat dadar tipis2 dengan wajan kewalik atau teflon biasa.
2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga berubah warna, beri sedikit air kira2 50 ml supaya nggak gosong bumbunya, masukkan bihun dan bumbu2 lain. Aduk rata dan masak hingga meresap, koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
3. Penyelesaian :
Ambil selembar kulit risol, isi dengan bahan isi secukupnya, lalu gulung dan padatkan seperti bentuk lumpia atau risol biasa. Lem ujung2nya dengan putih telur. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan hangat dengan cabai rawit atau untuk campuran soto mie.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Risol Bihun
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Risol Bihun, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Risol Bihun Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-masak-risol-bihun.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Risol Bihun"
Posting Komentar