Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah

Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah

Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Tumbuk Khas Kalimantan Tengah

Terima kasih mom @siska_dewi_lestari atas ide resep masaknya.

PUCUK JAWAU BEKACAK Khas KALIMANTAN TENGAH (TUMIS DAUN SINGKONG TUMBUK)

Cooked by. @siska_dewi_lestari

Pucuk jawau bekacak = daun singkong muda yg diremas sampai hancur, atau bisa jg ditumbuk. Sayur favorit saya ini... Saya termasuk penyuka masakan khas daerah sini, Muara Teweh Kalteng 😊😘. Resep khas dari daerah sini biasanya saya dapat dari tanya2 sama teman, ato sodara ato tetangga yg memang asli sini. Soalnya ortu sy asli Jawa, tp sy lahir disini. Sy dan ortu sdh terkontaminasi dg masakan khas asli sini, jd lidah kami sdh sgt menikmatinya. 

Buat yg mau mencoba silahkan ya.. Pokoknya bagi kami makan makanan seperti ini bikin nambah selera..😁😘. 

PUCUK JAWAU BEKACAK Khas KALIMANTAN TENGAH (TUMIS DAUN SINGKONG TUMBUK)

BAHAN :

- 1 ikat daun singkong, petik daunnya, bersihkan, remas-remas dg tangan menggunakan garam/bs jg tdk (saya membuatnya ditumbuk dg lesung kecil biar cepet).

- Jagung muda, iris tipis

- Klurang/terong pipit

- 1 batang serai, memarkan

- lengkuas memarkan

- Gula dan garam secukupnya

BUMBU IRIS :

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- cabe hijau besar secukupnya

- cabe merah besar secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu iris beserta serai dan lengkuas sampai wangi, beri gula dan garam secukupnya.

2. Masukkan daun singkong yg sdh ditumbuk/diremas, masukkan jg terong pipit dan jagung muda. Masak sampai matang, jgn lupa cek rasa. 😊

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Tumis Daun Singkong Khas Kalimantan Tengah Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-masak-tumis-daun-singkong.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: