Ide Resep Risoles Ragout Ayam Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Risoles Ragout Ayam. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Risoles Ragout Ayam

Ide Resep Risoles Ragout Ayam

Ide Resep Risoles Ragout Ayam

Terima kasih mom @astriepasaribu atas ide resep masaknya.

RISOLES RAGOUT AYAM

By @astriepasaribu

Assalamualaikum...pagi menjelang siang, waktunya mamak2 sibuk di dapur, bagi yg liburan hepi halan2 ya..jgn lupa jepret2 😁😁

Ini risoles rogout ayam cemilan sore kemaren kesukaan paksu,sya bikin 2 macam isian yg satunya isi smoked beef+ mayo populernya AMRIS, alias American Risoles. Berikut resep risoles ragout ayam nya.

RISOLES RAGOUT AYAM

Bahan kulit:

100  gr tepung terigu

1 butir telur

300 ml susu cair

1 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

Bahan isi;

2 sdm margarin

1/2 butir bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus

1 sdm tepung terigu serbaguna

150 gr fillet ayam, potong dadu kecil

2 buah wortel, potong dadu kecil

1 buah kentang,potong dadu kecil

200 ml air kaldu

garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

1 batang daun bawang, iris-iris

Bahan pelapis:

1 butir putih telur

Tepung panir secukupnya

Cara:

Kulit risoles:ayak tepung terigu buat lubang di tengah masukkan telur dan garam,aduk dg whisk tambahkan susu cair aduk rata hingga licin tidak bergerindil, tambahkan minyak goreng aduk rata,saring bila perlu

Buat dadar di teflon hingga habis

Bahan isi:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

Tambahkan ayam,wortel dan kentang

- Masukkan tepung terigu, aduk hingga berbulir-bulir.

- Tuang air kaldu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin,tutup sebentar untuk mematangkan wortel dan kentang,bumbui garam, merica bubuk dan gula pasir,tes rasa

- Masak hingga mengental, air menyusut dan meletup-letup. Masukkan daun bawang, aduk rata.

Siap buat isian

Penyelesaian:

Ambil selembar kulit,beri isian,celup ke putih telur gulingkan di tepung panir,goreng dlm minyak panas sampai keemasan

Demikianlah Mom Ide Resep Risoles Ragout Ayam

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Risoles Ragout Ayam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Risoles Ragout Ayam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/02/ide-resep-risoles-ragout-ayam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: