Judul Artikel: Ide Resep Masak Bobor Terong
Ide Resep Masak Bobor Terong
Terima kasih mom @dapurfoody atas Ide Resep Masaknya.
Bobor Terong
By @dapurfoody
Bobor dengan terong ini jadi salah satu masakan rumahan favorit. Dengan resep klasik, bobor terung ini cocok disajikan saat makan siang. Kuah santan yang gurih dan segar berpadu dengan terong yang lembut. Bumbu dan rempah yang digunakan juga familiar serta disukai seluruh anggota keluarga. Sajikan bersama nasi putih dan sambal agar makin mantap 😀😀
Bobor Terong
🍆 Bahan:
400 ml santan dari ½ butir kelapa
2 iris lengkuas
2 iris jahe
1 lembar daun salam
Haluskan:
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdm ebi, rendam dalam air panas sampai mengembang, tiriskan
1 potong tahu putih, goreng, potong seukuran dadu
250 gram terung ungu, potong-potong (dengan kulitnya)
Cara membuat:
• Masak santan bersama lengkuas, jahe, daun salam dengan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
• Masukkan bumbu yang dihaluskan dan tahu goreng. Teruskan mengaduk sampai santan mendidih.
• Masukkan potongan terung, aduk dan masak sampai terung matang. Angkat.
Untuk 4 orang
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Bobor Terong
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Bobor Terong, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Bobor Terong Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-bobor-terong.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Bobor Terong"
Posting Komentar