Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam Apa kabar Bunda Cantik Sahabat Ide Resep Masak, Pada Kesempatan kali ini, redaksi Ide Resep Masak mengulas artikel dengan Judul Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam. Kami telah mengulas resep menarik dan lezat dan tentu saja mudah untuk dicoba serta dipraktekkan sendiri oleh Bunda di rumah. Semoga ide resep masak kali ini bermanfaat untuk Bunda jadikan pedoman contoh dalam menyediakan hidangan masak untuk keluarga tercinta di rumah. Oke, Langsung saja simak ulasannya berikut ini..

Judul Artikel: Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam

Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam

Terima kasih mom @meibasuki atas Ide Resep Masaknya.

Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam

By @meibasuki

Selamat menunaikan ibadah puasa teman-teman...

Ini gorengan untuk buka puasa tadi. Siapa tahu bisa jadi inspirasi bagi teman yg akan memasak menu buka puasa. Karena ini bikinnya lebih mudah dan cepat daripada kroket kentang.. soal rasa.. sama enaknya... 

Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam

Hasil: 9 - 10 buah

Bahan luar kroket:

150 gram roti tawar/tanpa pinggiran, potong2

150 -200 ml susu cair full cream

1 sdm keju parut

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm (penuh) margarine

2,5 sdm terigu

*saya tdk pake garam krn gurih keju sdh cukup

Bahan Ragut:

1 dada ayam cincang

1 Wortel uk. kecil, potong dadu kecil

75 ml Susu cair full cream

1 sdm Margarine utk menumis

Sdkt maizena untuk mengentalkan

Bumbu ragut:

3 Bawang putih, cincang

1/2 Bwg bombay, cincang

Lada bubuk

Pala bubuk

Gula pasir

Garam

Bahan balutan kroket:

2 butir telur, kocok lepas

Tepung panir/sy pake tepung panir Jepang/warna campur

Cara membuat isian/ragut:

1. Panaskan margarine di wajan, masukkan bawang bombay, bawang putih, tunggu sampe wangi

2. Masukkan wortel dan ayam cincang, aduk

Tunggu sebentar sampe ayam kaku

3. Masukkan susu cair, lada bubuk, pala bubuk, gula dan garam. Masak smpai bhn matang.

4. Masukkan maizena, aduk sampai bahan kental dan menyatu., angkat, siap diisikan. .

Cara membuat adonan luar kroket:

1. Campur roti dan susu cair, aduk rata sampai roti hancur, sisihkan

2. Di wajan, masak margarine lalu masukkan terigu, aduk sampai menyatu. Angkat, masukkan ke campuran roti, aduk rata

3. Beri lada bubuk dan keju parut, aduk rata

4. Ambil 1 sdm penuh adonan, gepengkan, isi dgn 1 sdt bhn isian/ragut, kepel2/bulatkan. Lakukan sampai adonan hbs.

5. Masukkan kepelan kroket ke tepung panir dulu, balut rata, lalu celupkan ke telur, lalu masukkan ke tepung panir lg sambil ditekan2 agar panir melekat rapi. 

6. Sebaiknya simpan dulu kroket di kulkas min 30 mnt agar panirnya melekat sempurna

7. Goreng, hidangkan.

Demikianlah Mom Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam

Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Kroket Roti Tawar Isi Ragut Ayam Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masak-kroket-roti-tawar-isi.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: