Judul Artikel: Ide Resep Masakan Korea Chicken Gangjeong
Ide Resep Masakan Korea Chicken Gangjeong
Terima kasih mom @seto_beri atas Ide Resep Masaknya.
Chicken Gangjeong
By @seto_beri
Anyeoooong.... 🇰🇷🇰🇷
Lagi-lagi efek kangen makan chicken gangjeongnya lotteria mari kita uprek saja didapur cilik kita, gak usah pusing gak punya saos gochujangnya, bikin ala-ala aja juga endeees.. pak suami juga doyan nih makan ginian, kenyang loh makan ubi sama ayam crispynya 👌 rasanya legit manis dari madu dan pedaaas🔥🔥
Chicken Gangjeong
Bahan:
2 potong dada ayam fillet
1 ubi rambat
1 cm jahe
1 baw.putih cincang
1/2 sdt rosemary
Tepung bumbu berbaguna
Bahan saos :
1/2 baw.bombay
1 sdm margarine
2 sdm saos tiram
1 sdm saos teriyaki
6 sdm saos cabai
4 sdm saos tomat
4 sdm madu
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
1 sdt bubuk cabai halus (saya merk tumtum antaka)
1 sdt bubuk cabai kasar (bon cabai)
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
Caranya :
- Lumuri ayam dada fillet yg sudah dibersihkan dengan jahe cincang kasar, baw.putih cincang, sedikit garam dan merica lalu beri rosemary agar bau amis ayam hilang (diamkan 10 menit, lalu boleh langsung pakai atau cuci sedikit jika tak suka jahe ikut termakan)
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu sebaguna (buat dua adonan basah dan adonan kering) lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Kukus ubi rambat yg sudah dibersihkan dari getah, lalu setelah dikukus goreng ubi sebentar saja (jgn sampai kering), angkat, sisihkan
- Buat saos dimulai dari tumisan baw.bombai dengan sedikit margarine dan minyak goreng lalu masukkan semua macam bahan saos diatas, aduk sambil kecilkan api, koreksi rasa, jika sudah pas bisa masukkan ayam goreng dan ubi sambil diaduk terus hingga saos bercampur rata
- Terakhir sajikan dengan taburan biji wijen putih, dan siap nikmati 😉
Demikianlah Mom Ide Resep Masakan Korea Chicken Gangjeong
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masakan Korea Chicken Gangjeong, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masakan Korea Chicken Gangjeong Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/09/ide-resep-masakan-korea-chicken.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masakan Korea Chicken Gangjeong"
Posting Komentar