Judul Artikel: Ide Resep Masak Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih
Ide Resep Masak Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih
Terima kasih mom @andinskitchen atas Ide Resep Masaknya.
Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih
By @andinskitchen
Banyak dm yg masuk memberikan apresiasi pada foto hasil jepretanku. Makasih ya mama2. Terus terang saya jenuh dengan foto yang gitu2 aja dan properti itu2 aja. Saya saat ini masih pilih2 properti supaya yg saya beli agak banyak tapi kan yg saya suka gak banyak, jadi mesti pikir2. Soalnya kalau beli sedikit tentu ongkir dan harga propertinya jauh lebih mahal ongkirnya. Jelas lah... piranti tradisional terutama piring bambu kan cuman 8000 terus ongkirnya ke sini 54.000 😂😂😂😂. Tekor di ongkos kan? Ntarlah tunggu agak banyakan pilihanku. Belum lagi kain batik motif lain 😧 banyak mau emang ya. Terlepas dari foto saya yang monoton, saya rasa mama2 di sini bisa semakin paham bagaimana ciri foto jepretanku bahkan jepretan teman2 yg lain. Entah propertinya entah sudutnya. Entah tone warnanya. Pastilah mama2 mulai hapal. Jadi ya kalau mencuri foto jelas keliatan ya bukan miliknya.
Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih
Bahan :
1,3 kg nangka muda
200 gr teri medan
1,5 liter air
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
4-5 sdm gula aren sisir *atur selera anda
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
11 buah cabai merah besar
20 buah cabai merah keriting
20 buah cabai rawit merah
Bumbu daun :
10 cm lengkuas *geprek
8 lembar daun salam
Langkah :
1. Goreng teri medan hingga kering. Tiriskan lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum juga matang. Masukan nangka muda lalu aduk rata.
3. Tambahkan air, kaldu bubuk, dan gula merah, masukan garam sedikit dulu ya jangan sampe keasinan karena kita akan memasukan teri medan di akhir. Didihkan dan masak sampai nangka empuk maksimal dan bumbu meresap.
4. Saat air sudah tinggal sedikit, koreksi rasanya kemudian masukan teri medan. Aduk rata dan koreksi rasanya lagi. Masak sampai air betul2 habis *sering2 diaduk agar tidak hangus ya. Sajikan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-balado-jawa-nangka-muda.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Balado Jawa Nangka Muda Teri Medan Pedas Manis Gurih"
Posting Komentar