Judul Artikel: Ide Resep Masak Olahan Mangga Mango Cheese Cake
Ide Resep Masak Olahan Mangga Mango Cheese Cake
Terima kasih mom @rorys.kitchen atas Ide Resep Masaknya.
Mango Cheese Cake
By @rorys.kitchen
Mango cheese cake versiku, special untuk birthday bestie 😆. Cheesecake yang mudah untuk disiapkan karena tidak perlu di-oven.
Mango Cheese Cake
Mango cheesecake dengan 4 layer :
- Pie crust
- Mango cheesecake
- Cheesecake
- Mango jelly
I. Bahan dan tahap pembuatan untuk pie crust :
- 200gram biskuit vanila & coklat hancurkan
- Masukan 10gram unsalted butter cair dan 20ml susu cair
- Campur rata
- Tuang ke loyang dan ratakan / rapihkan
- Masukan ke kulkas
II. Cheesecake
- Aduk menggunakan spatula 250gram Cream cheese
- Masukan 30gram gula pasir dan aduk rata
- Masukan 20gram gelatin yang sudah dicairkan. Aduk rata
- Masukan sedikit lemon zest
- Masukan sedikit air lemon peras
- Sisihkan dan mulai siapkan whipping cream
- Mixing 250gram whipping cream sampai kental dan halus, sampai warnanya pucat.
- Masukan hasil mixing whipping cream secara bertahap ke adonan cream cheese. Aduk rata.
- Ambil kurang lebih 100-150gram adonan, pisahkan, masukan ke kulkas
- Masukan puree mangga ke sisa adonan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dengan pie crust tadi. Ratakan dan masukan ke freezer 15menit.
- Tuang sisa adonan cheesecake tadi, ratakan dan masukan kembali ke freezer
III. Mango Jelly
- Cairkan 5 gram gelatin dengan 20ml air
- Tambahkan 15gram gula pasir. Larutkan
- Masukan 45gram puree mangga
- Tuangkan ke loyang, layer diatas cheesecake
- Masukan ke freezer kurang lebih 1-2 jam. Hidangkan.
Demikianlah Mom Ide Resep Masak Olahan Mangga Mango Cheese Cake
Ulasan Ide Resep Masak kita kali ini Ide Resep Masak Olahan Mangga Mango Cheese Cake, Semoga bermanfaat bagi Bunda dalam menyusun hidangan lezat untuk keluarga tercinta.
Bunda sedang membaca Ide Resep Masakan Ide Resep Masak Olahan Mangga Mango Cheese Cake Link Tautan Resep ini adalah https://ideresepmasakbunda.blogspot.com/2018/10/ide-resep-masak-olahan-mangga-mango_25.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
0 Response to "Ide Resep Masak Olahan Mangga Mango Cheese Cake"
Posting Komentar